这些合作项目紧密对接闽台产业需求，涉及制造业、电子通讯业、建筑业、旅游业、现代农业等人才紧缺领域。项目由福建高校、台湾高校、台资企业三方（或福建高校、台湾高校双方）联合制定专业人才培养方案，联合开展专业、课程、教材等教学资源库建设，联合开展实训基地建设，通过引进台湾高校课程及教师或采取“分段对接”的方式联合培养一批高素质应用型人才。