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茶业通访茶人曾苍松先生——通容茶业
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今天，厦门的天气总算回升了，这几天的阴霾终于被温暖的阳光赶跑，心里有说不出的惬意。就是在这样的天气中，一个难得放松的时候，却在走出BRT的门口被破坏了这份舒适的心情，回音的公交卡“失踪”了，懊恼不已，只得补了全价的票。在路上一直在叨叨念念这件事，朋友也被唠叨烦了。
在去中山公园的路上，看到一家小茶馆，老板在店堂的茶桌上泡茶，动作十分的娴熟轻巧，然后淡淡的茶香扑鼻而来。忍不住走了进去，老板微笑的招呼：“欢迎啊，请坐，请喝茶。”声音洪亮而不失亲切，我立马就对这家小小的茶馆产生好感。这是一家朴实的夫妻店，装修的也很朴实，老板用朴实的声音向我们介绍起他们的茶叶来历。
原来老板曾苍松是来自南靖县一个偏远山村的茶农世家，经营传统工艺乌龙茶，在茶界，至今已有十几年的经历，可以说是从茶“根”慢慢地经营起自己的这家小茶馆——通容茶行。原料选自南靖树海国家森林公园之高港村，海拔800米以上，终年云雾缭绕、原始植被、森林覆盖率高达70%以上。茶叶在自然环境十分优越的条件下成长，自是品质优良，再加上传统工艺精心制作，那更是风味独特。听到此处，我这馋虫就忍不住的想要尝到这美味的茶水，这时一个带着缕缕茶香的玲珑杯子出现在我的眼前。轻轻地闻了一下，立马有清香鲜爽之感，浅酌一口，茶水浸入舌，喉，胃，从上到下都是香茶而过，此时的阳光斑驳树影的射在茶桌上，成了反衬，因为“遗失”车卡的不愉快早就消失于茶香的馆子中，看来真的是“茶”解百忧，香过，而怡情也。
在交谈中，得知南靖最出名的莫过于世界遗产——‘土楼’，其代表着当地人的特色，也代表了他们的勤劳与智慧。而曾老板在谈起自己经历时，回音能感觉到他是一个十分开朗，心胸豁达之人。“其实遇到什么困难，像我这种出身的人所经历的其实都差不多，可能有些悲的多，有些喜的多，关键还是个人要有好的心态，特别是我们这些推广茶，或者是茶文化的人，更应该如此。我虽然学历不高，但是关于人文地理史书还是略有通读的。我在茶界有十几年了，开这家茶馆3年多，一直在追求一种茶道，也就是茶德，其实也就是处世的心态——‘通达、乐观、包容’，用笑容去面对市场，面对人生，这也是店名‘通容’的由来。”
就在这时候，店中来了一位拄着柺杖的老者，老板娘熟悉的招呼着他品茶，而老者也熟门熟路的坐下，开始品茶。这时回音的脑海中突然一闪，是的，这个朴实的小茶馆处处充满了生活的气息，恰如北京国际名人书画院江华院长赠与通容茶行的一首诗所言：
通容茶叶铁观音 座上阳春客来临
茶客闻香欣然坐 佳人捻指添柔情
人生品茗心常乐 处事待客如茶道
岁月如歌佳人伴 偷闲小酌乐悠悠
回音还了解到通容茶行已获得不少奖项，并且是2011年第二届中国海峡两岸将军书画展的指定用茶。看得出来，这个从南靖走出来的茶人是在用自己的勤劳和智慧做不断追求茶道文化中更为本质的精神，实属难得。
来源：来源：第七期茶业通杂志/ 回音 |
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| 发布人(厦门教育在线)详细资料 发布时间：2012-2-7 18:38:33 浏览次数：99 |
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